Чего ни в коем случае нельзя есть – врач

Категорически нельзя есть фрукты, овощи, ягоды, сыр, хлеб и другие продукты, если их часть покрылась белой или зеленой плесенью

Об этом пишет в своем Telegram-канале врач-токсиколог Михаил Кутушов.

Кроме того, этот вид плесени незаметно для глаз распространяется и на соседние продукты, сообщает специалист.
При попадании в организм человека такая плесень переваривается желудочным соком и выводится при наличии сильного иммунитета.

Но если иммунитет ослаблен болезнью или истощен, споры плесени выделяют микотоксины, которые могут вызывать различные патологии или аллергию

Проявляться поражение плесенью может проблемами с пищеварением, дыханием или раздражением кожи.

Нейтрализовать вредное действие плесени поможет потребление пробиотиков, информирует эксперт. Пробиотиками богаты кисломолочные продукты, квашеная капуста и соленья, некоторые сорта сыра. Также пробиотики продаются в виде БАДов в аптеках.

20.04.2023 г.