Почему мы "заедаем" стресс

Современную жизнь невозможно представить без стресса. Почему в таком состоянии у человека меняется пищевое поведение, и как избежать возможных опасных последствий, рассказала "RT" доктор биологических наук, профессор кафедры микробиологии и вирусологии Медицинского института РУДН Оксана Гизингер. 

По её словам, в краткосрочной перспективе на фоне стресса может снизиться аппетит, так как выделяется гормон адреналин. Именно он приводит человека в состояние физического возбуждения – человеку не до еды. Если стресс сохраняется, то надпочечниками выделяется уже другой гормон - кортизол. Он усиливает аппетит, создавая своеобразную подушку безопасности на худшие времена.

«Предполагается, что кортизол повышает уровень «гормона голода» грелина, в то время как уровень лептина — «гормона сытости» — падает», — пояснила специалист.

Обычно после окончания стрессового периода уровень кортизола снижается. Но если ситуация не разрешилась, и уровень кортизола остается повышенным, то это вызывает постоянное заедание стресса.

Выделение кортизола при постоянном стрессе — это биологическая причина переедания. Но есть также психологические причины, когда недостаточно эмоциональной поддержки со стороны окружающих или отсутствуют навыки самоподдержки.

"Пожалеть» себя с помощью еды — это действительно распространённая ситуация. В результате вес увеличивается, а настроение всё равно портится", — заявил эксперт.

При этом стресс влияет не только на желание заесть это состояние, но и на предпочтения в еде – люди часто делают выбор в пользу еды с высоким содержанием сахара и жира.

Также люди в состоянии стресса прибавляют вес, так как страдают нарушением сна, меньше двигаются и употребляют больше алкоголя.

Что же делать? Как прекратить заедать стресс?
По словам эксперта, прежде всего, необходимо признать наличие у себя данной проблемы. «Если вы набираете вес или отметили его резкое снижение, при этом есть тревога, раздражительность, подавленность, следует внимательно отнестись к своему состоянию. При постоянном стрессе и проблемах с весом нужно обратиться к врачу. Комплексное лабораторное обследование поможет оценить состояние организма и понять, связаны жалобы только со стрессом или есть патология какого-либо органа», — заключила Гизингер.

Фото Freepik

21.08.2022 г.