Роспостребнадзор проводит расследование из-за заражения посетителей сальмонеллезом в ресторане Рязани

В управлении Роспотребнадзора по Рязанской области сообщили, что после посещения одного из ресторанов у девяти человек появились признаки острой кишечной инфекцией (ОКИ), восемь из них были госпитализированы. "У семи заболевших выделен возбудитель сальмонеллеза", — говорится в сообщении.

В настоящее время заболевшие чувствуют себя удовлетворительно, отметили в Роспотребнадзоре.

Проверка ресторана выявила нарушения сроков хранения продукции, а также проблемы с прохождением персоналом медицинских осмотров. Предприятие общепита закрыто с 15 декабря.

Сейчас ведомство проводит лабораторные исследования образцов готовой продукции и сырья, смывов с поверхностей, сотрудники ресторана проходят медицинские обследования. Дезинфекционные мероприятия проведены.

20.12.2023 г.