Ежедневная норма потребления йода для взрослого человека - от 150 до 250 мкг
В России у многих есть йододефицит, поэтому врачи рекомендуют включить в рацион продукты, богатые этим микроэлементом.
Продукты, богатые йодом
В 100 граммах бурых водорослей комбу содержится 298 мг йода
Традиционный для японской кухни продукт продается в сушёном виде, и хватит маленького кусочка, чтобы восполнить дневную потребность.
В 100 граммах водорослей нори содержится 29 суточных норм йода
Нори - это сушеные водоросли, в которые заворачивают суши и роллы. Продукт продается почти во всех супермаркетах. Отличная идея: нори можно заменить чипсы и попкорн.
Треска богата йодом
Данная рыба также хороший источник витаминов А, Е, С, D и группы В, а также белка.
Йод содержится в молоке
Чтобы избежать дефицита йода, нужно выпивать три-четыре стакана в день.
Источник йода - креветки
Они также содержат фосфор, селен, витамин В12.
Ну и, конечно, самый простой способ избежать йододефицита - употреблять йодированную соль
По данным ВОЗ, пяти граммов йодированной соли в сутки достаточно, чтобы восполнить дневную потребность.
Фото iStock
25.04.2025 г.