Ученые доказали, что отсутствие завтраков подрывает здоровье

Все мы помним про «завтрак съешь сам». Американские ученые в эксперименте на мышах доказали эту истину, а заодно определили, что отсутствие завтраков снижает иммунитет и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

В ходе исследования одну группу мышей плотно кормили после пробуждения, другой группе давали только воду. Анализ крови показал, что у не накормленных грызунов количество моноцитов - белых кровяных клеток, ответственных за борьбу с опухолями и болезнетворными микробами резко снизилось. Через четыре часа после пропущенного завтрака 90 процентов моноцитов исчезали из крови мышей, а через восемь часов их почти не осталось.

А когда через 24 часа голодавшим мышам выдавали пищу, моноциты начинали возвращаться в кровоток. При этом выяснилось, что резкое увеличение количества моноцитов имело негативные последствия: у животных наблюдались признаки воспаления. Это, в свою очередь, ослабляло их устойчивость к инфекциям и повышало риск заболеваний сердца.

Фото Freepik

21.03.2023 г.