В Рязанской области уродилась брусника

В Ермиши Рязанской области бруснику собирают ведрами, пишет ИД "Пресса".

Жительница поселка Татьяна Михалина рассказала, что в этом году урожай этой осенней ягоды особенно богат. Женщина отметила, что собирать бруснику легко - за пару часов можно наполнить ею пять ведер.

Татьяна рассказал, как замачивать бруснику на зиму: нужно заполнить ягодой банки, залить кипятком и закатать под железную крышку. "Очень вкусно и стоять банки могут годами", - отметила женщина.

Брусника полезна: она богата антиоксидантами, содержит много витамина С.

Фото ИД "Пресса"

19.08.2025 г.