Врач-диетолог о том, как снизить уровень "плохого" холестерина с помощью еды

Врач-диетолог Лиза Афинская, ссылаясь на данные исследований, перечислила принципы питания, способствующие снижению уровня холестерина в крови

Начинать, по мнению специалиста, нужно со снижения веса. Похудение уменьшает количество "плохого" холестерина. Также имеет смысл проверить состояние щитовидной железы у эндокринолога, пишет эксперт в своем Telegram-канале.
 

Нужно ежедневно съедать горсть орехов - они могут снизить "плохой" холестерин и повысить "хороший

Необходимо включить в каждый прием пищи клетчатку: фрукты, овощи, фасоль, чечевицу, цельные злаки.

Овес в зернах или овсяные хлопья долгой варки (20 минут) богаты бета-глюканом, который выводит холестерин из организма

В целях снижения холестерина нужно свести к минимуму или исключить кофе, приготовленный в турке или френч-прессе

Кофейная гуща содержит соединения, которые являются стимулятором плохого холестерина.

А вот зеленый чай потенциально может немного снизить общий холестерин, «плохой» в том числе.

В целях снижения уровня холестерина нужно ограничивать количество добавленного сахара и рафинированной крупы (белый хлеб, сахар, сиропы, выпечка из обычной муки, белый рис, макароны из обычной муки, конфеты и сладости с сахаром и др.). Эти продукты могут немного повышать уровень холестерина.

Фото Unsplash

23.11.2024 г.