Кому и в каких случаях вредны молочные продукты
Молоко нельзя при аллергии на коровий белок, лактозной недостаточности. Нежелательно молоко при проблемах с почками, мочевой системой, печенью, ЖКТ и желчным пузырём, а также людям старше 50 лет, поскольку молоко ускоряет развитие атеросклероза, утверждает телеканал "Доктор".
Кефир противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидном гастрите, панкреатите, а также детям до семи месяцев - у них еще не сформировались ферменты, способные его переварить.
Ряженка, сливки и сметана вредны при гастрите, повышенной кислотности, панкреатите, ожирении, атеросклерозе, заболеваниях печени, желчного пузыря, поджелудочной железы.
Сыр с высоким содержания соли не рекомендован при артериальной гипертонии, ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности. Многие сорта сыра содержат большое количество насыщенных жиров, которые способствуют образованию "плохого" холестерина.
Согласно исследованиям, сыр не следует потреблять тем, у кого есть риск развития рака груди и после перенесённого рака груди.
Сыр под запретом при гепатите.
Сыр с плесенью, мягкие и не пастеризованные сорта лучше не есть беременным и детям - бактерии листерии могут стать причиной листериоза, что опасно заражением плода.
Фото Freepik
22.10.2025 г.