Имеются противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом

Имеются противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом

Холестерин. Как нормализовать его уровень

Имеются противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом
Размер текста:
Холестерин. Как нормализовать его уровень

В крови человека от рождения содержится некоторое количество холестерина. И только его повышение приводит к тяжёлым последствиям. Сосуды, в которых много холестерина, сужаются, теряют эластичность и не могут, при необходимости, расширяться. Это приводит к ишемической болезни сердца, инсультам, инфарктам, гипертонии, атеросклерозу.

Холестерин необходим организму для переработки жиров и выделения гормонов, а также для усвоения витамина D.
Сам по себе холестерин — это жировые вещества в виде хлопьев, которые влияют на здоровье сосудов и всего организма в целом. Основная часть холестерина образуется в печени, малое его количество поступает в организм с пищей. Повышение уровня холестерина в крови происходит из-за чрезмерного потребления животных жиров и жирной пищи и медленного его выведения из организма. Холестерин поступает в организм из животных продуктов. Яйца (особенно желтки), печень, почки и креветки особенно богаты холестерином.

Наш организм отлично балансирует уровень холестерина в крови: чем больше мы получаем его вместе с продуктами, тем меньше его производит наша печень. Однако иногда холестерин может застаиваться в крови, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний.


Хороший и плохой холестерин
Холестерин путешествует по организму с помощью кровяных веществ под названием липопротеины. Существует два типа этих перевозчиков холестерина: ЛВП (липопротеин высокой плотности) и ЛНП (липопротеин низкой плотности).
Холестерин ЛНП известен как «плохой» холестерин, так как он может оставаться в системе кровообращения, образуя жирные отложения на стенках кровяных сосудов. Они могут сузить артерии и привести к астеросклерозу — опасному сердечно-сосудистому заболеванию.
Холестерин ЛВП считается «хорошим», так как обладает способностью очищать артерии от лишнего холестерина и возвращать его в печень для переработки. Поэтому необходимо поощрять выработку холестерина ЛВП и стараться избегать наносящего вред ЛВП.
связь с диетой
Количество хорошего и плохого холестерина в организме зависит от типа жиров в рационе нашего питания.
Существует три типа диетических жиров:
- насыщенные,
- мононасыщенные,
- полинасыщенные.
Насыщенные жиры находятся в сливочном масле и жире. Они поднимают и средний уровень холестерина в крови, и уровень плохого холестерина.
Мононасыщенные жиры, находящиеся в оливковом масле, орехах и семечках, наоборот, снижают уровень плохого холестерина.
Полинасыщенные жиры в основном снижают выработку холестерина ЛНП и поощряют образование холестерина ЛВП. Хорошие источники полинасыщенных жиров включают жирную рыбу и растительное масло.

Существует такое правило: чтобы контролировать уровень холестерина в организме, нужно есть меньше жиров, которые остаются твёрдыми при комнатной температуре: сливочное масло, сало и жир, и больше жиров в жидкой форме — рыбий жир, различные виды растительного масла.

Для определения уровня холестерина необходимо посетить врача, но если вы страдаете избыточным весом, питаетесь жареной жирной пищей и ведёте малоподвижный образ жизни, можно с уверенностью сказать, что уровень холестерина в вашей крови повышен. Лёгким путём для снижения холестерина является применение лекарственных средств, но это также плохо сказывается на вашем здоровье, как и сам холестерин.

Простые способы снизить уровень холестерина
Измените питание
• Снизьте общее количество жира в рационе, особенно насыщенного жира. Доза, рекомендуемая в день для женщин — 70 г, для мужчин — 95 г.
Продукты с низким содержанием жиров помогут снизить уровень холестерина на 20%.

• Откажитесь красного мяса и картофеля фри, перейдите на различные виды рыбы и постную курятину. Очищайте курицу от кожи и снимайте жир с гуляшей и подливок. Постарайтесь есть чаще лосось, чтобы получить полезные жиры. Включайте в свой рацион жирную рыбу, желательно морскую, так как полиненасыщенные жирные кислоты, имеющиеся в рыбьем жире, препятствуют образованию холестериновых бляшек, а йод растворяет тромбообразующие сгустки крови. Точно такими же свойствами обладает и морская капуста.

• Выбирайте обезжиренные молочные продукты с пониженным содержанием жира.

• Если готовите блюдо с сыром, то выбирайте сыр с сильным вкусом, например, Чеддер — вам понадобится меньше сыра, чтобы получить столько же вкуса.

• Измените способы приготовления: готовьте на пару, в микроволновой печи или обжаривайте без масла.

• Ограничьте употребление яиц до 3 штук в неделю — это касается только лишь желтков, вы можете есть яичницу с одним желтком и несколькими белками без особого вреда для здоровья.

• Перекусывайте сухофруктами, свежими фруктами, отрубями, а не печеньем или чипсами. Пищевые волокна — относительно дешёвый, простой и доступный способ. Пищевые волокна содержат многие овощи и фрукты, а также некоторые хлопья. Регулярное употребление их в пищу поможет снизить уровень холестерина в крови на 5% — сравнительно немного, однако польза от употребления пищевых волокон в целом для организма велика.

• Ешьте овсянку на завтрак. Она снижает уровень холестерина.

• Ягоды полезны. Особенно черника.  Ягоды, благодаря имеющейся в них салициловой кислоте, предупреждают тромбообразование.

• Бокал красного сухого вина (но не больше!) оказывает положительное влияние на уровень холестерина и сердце.

• Употребляйте пищу с чесноком. Одним из чемпионов по защите сосудов от тромбов является всем известный чеснок – 3 зубчика чеснока, съедаемые ежедневно, снижают уровень холестерина на 15 %. При этом полезен только свежий чеснок, а не порошок или соль с содержанием чеснока.

• Пейте зелёный чай и чай из травы люцерны.

• Включите в свой рацион рыбий жир, орехи и бобы. Бобы также как, например, морковь, фрукты, содержат клетчатку под названием пектин. Пектин способен обволакивать холестерин и выводить его из организма. Не забывайте про репчатый лук, капусту брокколи – они содержат ингредиенты, способные снижать уровень холестерина.

• Совсем недавно ученые обнаружили, что 70 граммов миндаля в день существенно понижают уровень холестерина.

Займитесь физкультурой
Движение — это жизнь. Включите силовые тренировки. Даже работа с лёгким весом может увеличить сжигание жира в вашем организме, что поможет снизить уровень холестерина в крови.
Доказано, что оптимальная физическая нагрузка способна снизить уровень холестерина не меньше, чем диета и лекарства, выписанные врачами.

Откажитесь от курения
Отказ от курения является одним из лучших решений, которое вы можете принять для улучшения уровня холестерина и общего состояния здоровья.

Похудейте
Поддержание нормального веса имеет большое значение для уровня холестерина.

Народные средства снижения холестерина
• 1 стакан мёда нужно смешать с 1 стаканом клюквы, добавить пол стакана перетертого чеснока и все ингредиенты растереть до однородной массы. Принимать по одной чайной ложке на ночь.

• Отлично выводит холестерин всеми известная овсяная каша. Залейте стакан овсянки стаканом воды (можно меньше – для густоты) и оставьте на ночь, чтобы хлопья набухли. Утром добавьте изюм, любые фрукты на ваше усмотрение.

• Простая методика для снижения уровня холестерина: первые семь дней необходимо пить по одной чайной ложке муки из семян льна с ложкой сметаны(желательно домашней). На второй неделе увеличить количество муки и сметаны до двух ложек. На третьей — до трёх. В профилактических целях можно принимать льняное масло по 1 столовой ложке утром.

• Из простых овощей и фруктов можно сделать салат для снижения уровня холестерина: натереть морковь, нарезать грейпфрут вместе с горькой белой пленкой, 2 грецких ореха измельчить, добавить мёд и пол стакана кефира (обезжиренного).

• Для вывода плохого холестерина нужно просто повысить уровень хорошего. Сделать это просто: гречневую муку (3 столовые ложки) размешать в стакане воды. Залить этот стакан в литр кипящей воды и варить 7 минут, постоянно мешая. Можно добавить мёд. Пить по пол стакана каждый день утром и вечером.



 

Для того чтобы оставить отзывы или задать вопрос, вам нужно ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ либо АВТОРИЗОВАТЬСЯ.

Имеются противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом
Может быть интересно:
  • Гипертония способствует более быстрому развитию и тяжёлому течению атеросклероза и возникновению опасных для жизни осложнений. Кроме того, гипертония является одной из самых частых причин смерти молодых людей.
    подробнее
  • Инфаркт миокарда — это крайне тяжёлое и опасное состояние, при котором очень высок риск летального исхода. Про признаки и первую помощь при инфаркте, а также про то, что важно знать про его лечение.
    подробнее
  • Ежегодно инсульт переносят более 500 тыс. россиян, причём каждые 1,5 минуты он поражает новую жертву и при этом является одним из наиболее распространённых заболеваний людей среднего и пожилого возраста.
    подробнее

Преимущество www.medrzn.ru в том, что о заболеваниях, о том, как их избежать или лечить, рассказывают лучшие врачи, попасть на приём к которым есть возможность далеко не у каждого.

Кроме того, вы можете задавать вопросы специалистам и получать на них ответы.

Достоверная и своевременно полученная медицинская информация помогает сохранить здоровье и даже жизнь.