Имеются противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом

Посуда, от которой нужно избавиться

Размер текста:
Посуда, от которой нужно избавиться

Всем известно, что тефлоновая посуда может быть опасной

Тефлон — это товарное название политетрафторэтилена, который может выделять перфтороктановую кислоту — ядовитое соединение, которое провоцирует бесплодие и рак.

Условия, при которых сковорода с тефлоновым покрытием выделяет яды

- отсутствие знака PFOA FREE, означающего, что для производства этой посуды не использовалась перфтороктановая кислота;
- повреждения на покрытии сковороды: малейшая царапина — и нагретый тефлон начинает испарять канцерогены.

«Такую посуду выкидывайте без сожалений», — пишет в своём Telegram-канале гастроэнтеролог Диляра Лебедева.

Еще один вредный на кухне материал - пластик

Безопасными считаются ёмкости с маркировкой в виде треугольника из стрелок, с цифрами 2,4,5 внутри.
Если маркировки нет — выкидывайте!

В любую посуду из пластика нельзя наливать горячую воду, а также разогревать пищу - при нагревании пластик выделяет токсичные вещества, напоминает врач

Яркие расписные сервизы тоже вредны для здоровья. «Речь идет не о фарфоре, — поясняет гастроэнтеролог. — Это турецкие или китайские сервизы из меламино-формальдегидной смолы».

Отличить их от безопасной посуды можно, слегка стукнув палочкой по предмету — звук будет глухой, в отличие от того, который издаёт фаянс.

«Качественная меламиновая посуда становится опасной лишь выше 130°C. Но легко нарваться на сомнительную, которая выделяет опаснейший формальдегид при контакте с пищей. Поэтому требуйте сертификат соответствия при покупке. А лучше вообще эту посуду избегать», — считает Диляра Лебедева.

Фото Freepik

17.04.2023 г.

 

Для того чтобы оставить отзывы или задать вопрос, вам нужно ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ либо АВТОРИЗОВАТЬСЯ.

Может быть интересно:
Пропустить через 10 секунд

Преимущество www.medrzn.ru в том, что о заболеваниях, о том, как их избежать или лечить, рассказывают лучшие врачи, попасть на приём к которым есть возможность далеко не у каждого.

Кроме того, вы можете задавать вопросы специалистам и получать на них ответы.

Достоверная и своевременно полученная медицинская информация помогает сохранить здоровье и даже жизнь.