Кардиолог Анна Кореневич назвала в своем Telegram-канале три составляющих рациона, важных для здоровья сердца и сосудов. Это белок, клетчатка, витамины и минералы.
Белок особенно нужен скелетным мышцам и сердцу. Белок отлично насыщает, даёт энергию и строительный материал для мышц, уменьшает тягу к сладкому, мучному и жирному, снижает аппетит. Потребление достаточного количества белка приводит к снижению веса за счет потери жира, а не мышечной массы. Важно обеспечить свой рацион белком, особенно тем, кому за 50 лет.
Клетчатка не позволяет всасываться в кишечнике жирам и холестерину, что важно для сердца и талии. Клетчатка дает чувство насыщения при минимуме калорий. «Аппетит снижается, организм очищается», — констатирует врач. Также этот важный элемент питания налаживает перистальтику.
Витамины, минералы и важные нутриенты. Этих важных составляющих здоровья особенно не хватает пожилым и людям с хроническими заболеваниями.
Фото Freepik
1.05.2024 г.