Имеются противопоказания проконсультируйтесь со специалистом

Свекольная диета: 7 дней минус 7 килограммов

Размер текста:

Свёкла — очень ценный продукт для похудения.
Почему именно свёкла
Свекла, без сомнения, — уникальный овощ, в нём содержится полезные органические кислоты: лимонная, щавелевая, никотиновая, фолиевая и другие. Фолиевая кислота особенно важна для женщин. Гамма-аминовая кислота, без которой невозможна нормальная работа головного мозга, также присутствует в свёкле.

Витаминный состав также богат: содержатся витамины группы В, А, С, множество макро и микроэлементов, наиболее важными являются йод, кобальт, железо, калий, натрий.

Теперь перейдём к самому ценному содержанию свеклы, а именно, к бетаину и куркумину. Первый хорош для похудения, причём даже в виде отдельных добавок к пище. Бетаин способен восстанавливать работу печени, что нормализует обмен веществ.
Кроме того, с помощью бетаина богатая белком пища усваивается лучше. Для похудения свёкла рекомендуется в основном именно из-за этого компонента, ведь бетаин способствует окислительному процессу в жировой прослойке, что постепенно приводит к «сжиганию» избыточного веса.
Очевидно, благодаря бетаину организм избавляется от ненужных килограммов, но благодаря второму компоненту — куркумину — он его не набирает. Полифенол куркумин предотвращает накопление жиров, а значит, включение свеклы в ежедневный рацион будет способствовать их эффективному устранению. Учёные доказали, что это вещество подавляет рост кровеносных сосудов в жировых тканях, что и обуславливает его важность при борьбе с ожирением.

Ну и конечно же, в свёкле содержится достаточно клетчатки, важной в любой диете для похудения. Клетчатка полезна в качестве наполнителя, не участвующего в обмене веществ, но способствующего появлению чувства насыщения.

Помните: чем насыщеннее цвет свёклы, тем она полезнее для организма. Не ешьте свёклу с белыми кругами на срезе — никакой пользы от такого овоща не будет.
Срезайте только верхнюю часть ботвы, поскольку бордовая часть также богата витаминами и может использоваться в приготовлении пищи.

Диета
Существует два способа включения свёклы в диету:
- строгая недельная диета;
- активное включение свёклы в ежедневный рацион.

7 дней минус 7 килограммов
В течение недели едим варёную и сырую свёклу. Даже сваренная свёкла не теряет своих ценных свойств и остаётся полезной, к тому же усваивается в этом виде значительно легче.
Кроме свёклы, включаем в рацион овощи и фрукты, прежде всего:
- сельдерей,
- морковь,
- помидоры,
- капусту,
- яблоки.
Такой овощной состав даёт все необходимые вещества, причём не только для похудения, но и для улучшения обмена веществ, восстановления жизненно важных систем организма.

Важно оставить в меню на время диеты белки:
- нежирную рыбу,
- постную говядину,
- кефир.

Поскольку свёкла оказывает слабящее действие, нивелируем его «вяжущими» продуктами: рисом и гречкой. Эти крупы и сами по себе очень полезны.

Диету лучше начать с понедельника, чтобы не запутаться в днях и меню.
• Завтрак
Тёртая свёкла (первые два дня варёная, затем чередуйте с сырой).
В среду добавляем йогурт 2,5% жирности.
В четверг — сырую тёртую морковь.
В пятницу — отварные рис или гречку.
В воскресенье съедаем только большое яблоко и немного чернослива.

• Обед
С 1-5 дни, кроме среды, обедаем варёной свёклой.
С понедельника по среду добавляем варёную морковь.
В среду съедаем немного отварной говядины.
В четверг и пятницу — рыбу и белое мясо курицы.
В субботу едим только белокочанную капусту.
В воскресенье едим только гречневую кашу.

• Ужин
В 1, 6, 7 дни едим тёртая варёная свёкла в качестве гарнира к мясу или рыбе.
В среду ограничиваемся только свёклой со сметаной (маложирной).
В четверг полагается гречневая или рисовая каша.
В пятницу — стакан 1% кефира.
В субботу и воскресенье едим отварную свёклу, морковь с говядиной или рыбой.

Как видим, данная диета не так уж и строга, в неё включены белки, жиры и углеводы.

Главное — после недельной свекольной диеты следует избегать жирных блюд. Также необходимо сократить калорийность вашей еды.



 
Dgon 1:02 21.03.2013 новый комментарий
Здраствуйте. У меня вопрос. Есть аптечные лекарства, которые содержат состовляющие свеклы?(Бетаин, куркумин, гамма-аминовую кислоту).

Для того чтобы оставить отзывы или задать вопрос, вам нужно ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ либо АВТОРИЗОВАТЬСЯ.

Может быть интересно:
Врачи на сайте

 

Преимущество www.medrzn.ru в том, что о заболеваниях, о том, как их избежать или лечить, рассказывают лучшие врачи, попасть на приём к которым есть возможность далеко не у каждого.

Кроме того, вы можете задавать вопросы специалистам и получать на них ответы.

Достоверная и своевременно полученная медицинская информация помогает сохранить здоровье и даже жизнь.