Данные за 2023 год привели в управлении Роспотребнадзора по Рязанской области.
С начала года в рязанском регионе Роспотребнадзором было зарегистрировано 114 случаев заболевания сальмонеллезом. В ведомстве отметили, что показатель заболеваемости данной инфекцией в расчете на 100 тысяч населения в два раза ниже, чем в целом по России и в 4,7 раза ниже, чем в ЦФО.
При этом 42,1% заболевших сальмонеллезом в Рязанской области — дети.
«Групповых очагов сальмонеллеза в организованных коллективах не регистрировалось», — подчеркнули в Роспотребнадзоре.
Сальмонеллёз — это острое инфекционное заболевание. Им можно заразиться, поедая сырые яйца или недостаточно термически обработанное мясо.
Симптомы сальмонеллеза такие же, как при острой кишечной инфекции - боль в животе, повышение температуры тела, диарея, тошнота и рвота. Часто человек выздоравливает самостоятельно за несколько дней. У детей, пожилых или людей с ослабленным иммунитетом сальмонеллез может стать причиной обезвоживания и других осложнений.
Чтобы снизить риск заражения, следует отказаться от употребления сырых яиц, слледить за тщательностью приготовления мяса, использовать отдельную разделочную доску и нож для мяса, обязательно мыть руки после контакта с животными.
Фото Freepik
27.12.2023 г.